Top.Mail.Ru

Засольщик мяса

66000,00
р.
О нас:

Работа в крупной Российской Группе компании с 35-летним опытом работы на рынке. Мы предлагаем удобный график работы и официальное оформление по ТК РФ. Мы также позаботились об условиях для вас и вашей семьи за пределами работы, предоставляя корпоративный транспорт, жилье для иногородних сотрудников и специальные формы поддержки. Льготное питание и расширенный социальный пакет, включающий бесплатное посещение ледового дворца, тренажерного зала и бассейна.

Условия:

  • Бесплатный корпоративный транспорт;
  • Поддержка переехавшим: компенсация аренды или служебное жильё;
  • Специальные программы для выпускников вузов и техникумов;
  • Соц. пакет: оплачиваемые выходные по семейным событиям, помощь беременным сотрудницам;
  • Реферальная программа: приведи друга — получи бонус;
  • Корпоративные мероприятия и конкурсы;
  • Территориально рабочее место находится в Конаковском районе, с. Дмитрова Гора.

Обязанности:


  • Ведение процесса посола мяса, деликатесов и шпика для колбасного производства посолочной смесью или рассолом вручную (в мешалках и посолочных агрегатах);
  • Составление посолочной смеси и приготовление рассола по заданной рецептуре;
  • Составление рассола по рецептуре, подбор сырья по установленным кондициям и размерам, шприцевание через кровеносную систему, уколами в мышечную ткань или на многоигольчатых шприцах с дозировкой по весу;
  • Измельчение мяса автоматическим путем;
  • Перекладка мяса и шпика в процессе посола, укладка в тару;
  • Контроль качества посола, перекладка языков и полуфабрикатов в процессе посола.